Cervignano del Friuli

Questo dinamico crocevia della pianura udinese, caratterizzato da un forte incremento demografico a partire dagli anni Duemila, traduce la propria centralità in eccellenze agroalimentari di pregio. Cervignano del Friuli conta ben 5 produttori attivi, di cui 1 apre le proprie porte alle visite, custodi di un patrimonio enogastronomico tutelato da ben 15 denominazioni. Tra queste si impone la DOC Friuli Aquileia, espressione di terreni argillosi baciati dal microclima lagunare. Qui la vite convive storicamente con la saporita Brovada DOP, plasmando l'identità autentica di una terra di frontiera vocata alla qualità enologica.