Cosa nasce qui
Lastra a Signa
16 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Dai terreni pianeggianti lambiti dall'Arno fino alle pendenze soleggiate che salgono verso il colle di San Romolo, Lastra a Signa esprime una vocazione agricola scolpita nella varietà del suo territorio. Questo microclima collinare favorisce la nascita di eccellenze vinicole come il Colli dell'Etruria Centrale DOC, che qui trova condizioni ideali di maturazione. In quest'area si concentrano ben 16 denominazioni protette. Oggi il legame con la terra è custodito da 5 produttori verificati, di cui 4 aprono regolarmente le porte per degustazioni e visite.
Comune
Nato su questa terra
IGPAgnello del Centro ItaliaIGBrandy italianoIGPCantuccini ToscaniDOCGChiantiDOPCinta SeneseDOCColli dell'Etruria CentraleIGPFinocchionaIGGrappaIGPMortadella BolognaDOPPane ToscanoDOPPecorino ToscanoDOPProsciutto ToscanoDOPSalamini italiani alla cacciatoraIGPToscanoIGTToscanoDOCVin Santo del Chianti