Paliano

Paliano, nel cuore della provincia di Frosinone, si distingue per una conformazione territoriale che modella il suo ricco patrimonio agroalimentare. È in questo contesto che prosperano eccellenze vitivinicole come il Genazzano DOC e il rinomato Cesanese del Piglio DOCG, vini che incarnano il carattere distintivo del suolo e del microclima locale. Non meno significativa è la Ratafia Ciociara IG, custode di antiche pratiche liquoristiche. Complessivamente, ben 14 denominazioni trovano qui le loro radici. Questo prezioso legame con la terra è mantenuto vivo dai 2 produttori verificati presenti a Paliano, entrambi pronti ad accogliere i visitatori.