Cosa nasce qui
Ascoli Satriano
14 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Ascoli Satriano, posizionata tra le propaggini del Subappennino Dauno e l'ampia piana del Tavoliere, è crocevia di sapori autentici. Le sue terre, modellate da un microclima peculiare, forgiano prodotti d'eccellenza che esprimono l'identità profonda di questa porzione di Puglia. Qui si concentrano ben 14 denominazioni protette, tra cui il robusto Rosso di Cerignola DOC e l'Orta Nova DOC, accanto all'olio extravergine Dauno DOP e al rinomato Canestrato Pugliese DOP. L'impegno di 3 produttori verificati sul territorio tutela e valorizza un patrimonio gastronomico che qui trova la sua più sincera espressione.
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