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✓ Verificato dal consorzio
Cavicchioli
San Prospero · Provincia di Modena · Emilia-Romagna
🏡 Degustazioni e visiteColli di Scandiano e di Canossa DOCLambrusco di Sorbara DOCLambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC+4
Cantina Cavicchioli produce Lambrusco, Pignoletto e molti altri vini dell'Emilia.
Cosa produce
DOC→DOC→DOC→DOC→DOC→DOC→DOC→
Colli di Scandiano e di Canossa
Vitigni: Spergola ≥85%, Malvasia di Candia, Trebbiano romagnolo, Pinot bianco, Pinot grigio, Malvasia di Candia aromaticaTipologie: bianco · bianco classico · rosso · rosato · frizzante · spumante · passito · novello · riservaAlcol min.: 10.5%
Lambrusco di Sorbara
Vitigni: Lambrusco di Sorbara ≥60%, Lambrusco Salamino, altri Lambruschi (locali)Tipologie: spumante · frizzante · rosso · rosato · biancoAlcol min.: 11%
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro
Vitigni: Lambrusco Grasparossa ≥85%, altri Lambruschi e Malbo GentileTipologie: rosso spumante · rosato spumante · rosso frizzante · rosato frizzanteAlcol min.: 10.5%
Lambrusco Salamino di Santa Croce
Vitigni: Lambrusco Salamino ≥85%, altri Lambruschi, Ancellotta e Fortana (uva d'oro)Tipologie: rosso spumante · rosato spumante · rosso frizzante · rosato frizzanteAlcol min.: 10.5%
Modena
Vitigni: Lambrusco Grasparossa, Lambrusco Salamino, Lambrusco di Sorbara e altri Lambruschi locali (singly or jointly) ≥85%, Ancellotta, Malbo gentile, FortanaTipologie: lambrusco · rosso · bianco · rosato · spumante · frizzante · novelloAlcol min.: 10.5%
Reggiano
Vitigni: Ancellotta ≥30%, Lambrusco Salamino, Lambrusco Marani, Lambrusco di Sorbara, Malbo gentile, Lambrusco Maestri, Lambrusco grasparossa, Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Marzemino e altri lambruschi (per il rimanente, tipologia Rosso)Tipologie: rosso · rosato · frizzante · spumante · novello · passito · biancoAlcol min.: 9.5%
Reno
Vitigni: Trebbiano romagnolo e/o Albana (Reno Bianco) ≥40%, altri vitigni a bacca bianca non aromatici idonei alla coltivazione in Emilia-RomagnaTipologie: bianco · frizzante · spumanteAlcol min.: 10%
Contatti
I contatti diretti sono a un passo, gratis
Sito, email, telefono — niente carta, niente disturbo.