CONSORZIO VACCHE ROSSE

Reggio nell'Emilia · Provincia di Reggio nell'Emilia · Emilia-Romagna

🏡 Degustazioni e visiteParmigiano Reggiano DOP

Produce e vende Parmigiano Reggiano, burro, ricotta e altri prodotti a base di latte di Vacche Rosse di Razza Reggiana.

Cosa produce

DOP

Parmigiano Reggiano

A hard, cooked-curd, slow-matured cheese made from raw cow's milk, matured at least 12 months, with a fine-grained flaky texture and fragrant, delicate flavour.

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