✓ Verificato dal consorzio
La Felinese Salumi S.p.A.
Felino · Provincia di Parma · Emilia-Romagna
La Felinese produce salumi della tradizione parmense e italiana, tra cui Prosciutto di Parma, Salame di Felino, pancette, mortadelle e coppe.
Cosa produce
Cotechino Modena
Cotechino Modena PGI is a cylindrical cooked pork sausage of meat, fat and rind, easy to slice, with firm evenly grained pink-to-red slices and a characteristic taste.
Mortadella Bologna
An oval or cylindrical cooked pork sausage with a uniform bright pink cut surface studded with pearly-white fat squares, delicate in taste with no smoky notes.
Prosciutto di Parma
Uno dei salumi italiani più celebri al mondo, un prosciutto crudo stagionato dal gusto dolce, delicato e poco salato.
Zampone Modena
Zampone Modena PGI is a cooked pork product of meat, fat and rind stuffed into the natural casing of a pig's foreleg, with firm, evenly grained pink-to-red slices.
Contatti
I contatti diretti sono a un passo, gratis
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