Salumificio Ducale srl

Colorno · Provincia di Parma · Emilia-Romagna

🏡 Degustazioni e visiteCulatello di Zibello DOP

Nato nel 1958, il salumificio artigianale produce salumi tipici della Bassa Parmense tra cui Culatello di Zibello, Salame Felino, Spalla cotta di San Secondo e Fiocchetto.

Cosa produce

DOP

Culatello di Zibello

Salume crudo stagionato a forma di pera con un leggero strato di grasso, caratterizzato da gusto dolce e delicato.

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Contatti

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