Salumificio Mec Palmieri S.p.A.

San Prospero · Provincia di Modena · Emilia-Romagna

Mortadella Bologna IGP

Salumificio che produce salumi dal 1919, tra cui la celebre Mortadella Favola insaccata e cotta nella cotenna naturale, prosciutto cotto e precotti.

Cosa produce

IGP

Mortadella Bologna

An oval or cylindrical cooked pork sausage with a uniform bright pink cut surface studded with pearly-white fat squares, delicate in taste with no smoky notes.

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Contatti

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