Melone Mantovano
Food · PGI · 41 comuni
Il Melone Mantovano IGP, riconosciuto dal 2011, si distingue dalle generiche produzioni limitrofe del Nord Italia per una delimitazione geografica estremamente rigorosa in Lombardia. La sua area di coltivazione è infatti limitata a soli 41 comuni storicamente idonei, tra cui Bondeno e Borgo Virgilio. A differenza delle produzioni su vasta scala dei territori confinanti, l'autenticità di questa denominazione è difesa da una cerchia ristrettissima di operatori: la filiera conta infatti appena 8 produttori verificati, coordinati dal Consorzio di Tutela del Melone Mantovano IGP. Questa concentrazione garantisce una tracciabilità e uno standard qualitativo che isolano la specialità mantovana nel panorama frutticolo nazionale.
I produttori 8
+ altri 2 — tutti dall'elenco ufficiale del consorzio
Domande frequenti
- Dove si produce Melone Mantovano?
- Melone Mantovano si produce in 41 comuni in Lombardia: Bondeno, Borgo Virgilio, Casalmaggiore, Casteldidone e altri.
- Cosa significa IGP?
- IGP (Indicazione Geografica Protetta) certifica che almeno una fase di produzione avviene nell'area geografica delimitata.