Что здесь производят
San Polo di Piave
20 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Аллювиальные наносные почвы левобережья реки Пьяве в границах провинции Тревизо исторически предопределили развитие самобытного местного земледелия. Именно на этих песчаных речных грунтах вызревает нежный белый аспарагус Asparago bianco di Cimadolmo IGP, чья строго демаркированная зона производства охватывает лишь 11 коммун. Те же галечные террасы питают лозы для сложного, насыщенного красного вина Piave Malanotte DOCG. Территория Сан-Поло-ди-Пьяве официально сертифицирована для производства 20 охраняемых наименований продуктов и вин. На сегодняшний день 9 из 14 зарегистрированных здесь сертифицированных производителей открыты для посещения и дегустаций, гарантируя подлинность вкуса непосредственно на месте происхождения.