Что здесь производят
Sarteano
19 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Коммуна Сартеано, объединяющая около четырех с половиной тысяч жителей на юге тосканской провинции Сиена, охраняет особый аграрный микроклимат. Здесь официально зарегистрировано 6 местных производителей, чьи угодья формируют основу для 19 признанных европейских наименований. Главное место среди них занимает вино Orcia DOC, зона производства которого ограничена всего 12 муниципалитетами. Местные холмы также даруют жизнь оливковому маслу Terre di Siena DOP, чей выразительный вкус неразрывно связан с глинистыми и известняковыми почвами этой конкретной территории. Каждый готовый продукт несет в себе строгий и официально подтвержденный географический стандарт.
Муниципалитет
Рождено на этой земле
IGPAgnello del Centro ItaliaIGBrandy italianoIGPCantuccini ToscaniDOCGChiantiDOPCinta SeneseDOCColli dell'Etruria CentraleIGPFinocchionaIGGrappaIGPMortadella BolognaDOCOrciaDOPPane ToscanoIGPPanforte di SienaDOPPecorino ToscanoDOPProsciutto ToscanoIGPRicciarelli di SienaDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPTerre di SienaIGPToscanoIGTToscano