Что здесь производят
Trapani
12 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Трапани, исторический центр одноименной провинции на сицилийском побережье, — это не просто город, а колыбель подлинных вкусов, официально признанных географическими указаниями. Его уникальное положение на западной оконечности Сицилии дарит идеальные условия для таких специалитетов, как защищенное географическое указание Sale Marino di Trapani IGP – морская соль, рожденная на древних соляных прудах. Здесь также процветает виноделие под строгим контролем Erice DOC, и оливковое масло Valli Trapanesi DOP, чье качество обусловлено особым терруаром. В общей сложности 12 различных наименований имеют здесь официальную защиту. Шесть верифицированных производителей в Трапани воплощают эти традиции, предлагая истинный вкус региона.