Baron Longo

Три деноминации Южного Тироля очерчивают границы Baron Longo, каждая со своей собственной грамматикой. Lago di Caldaro DOC сосредоточено вокруг Schiava и трёх её местных клонов — grossa, gentile, grigia — из которых рождаются красные вина от классических до превосходных. Alto Adige DOC расширяет ассортимент до белых вин, от Chardonnay до Pinot Grigio и ароматических, а также до красных вин с характером, таких как Lagrein и Pinot Nero. IGT Mitterberg, охватывающая сто шестнадцать коммун, завершает картину лёгкими белыми и более выразительными красными винами. Результатом является многослойный портфель, где одна и та же рука работает с разными регистрами: утончённость Schiava, универсальность горных белых вин, структура красных. Вместо того чтобы просто суммировать этикетки, Baron Longo создаёт вертикальное прочтение терруара Южного Тироля, от долин озера до более прохладных высот. Те, кто приезжает в винодельню, могут проследить этот путь прямо по бокалу, благодаря дегустациям, разработанным для того, чтобы показать, как каждая деноминация по-своему интерпретирует почву, высоту и сорт винограда.

Контакты