Bernard

Три белые деноминации региона Венето очерчивают границы деятельности Bernard, простираясь от берегов озера Гарда до вулканических почв, расположенных восточнее. В Кустоце, районе, объединяющем девять коммун, винодельня работает с сортами Bianca Fernanda, Garganega и Trebbiano Toscano, создавая тихие вина и Riserva, стремясь к балансу белого вина, сохраняющего свежесть озера. Чуть дальше, на крутых склонах Soave, Garganega и сопровождающие ее сорта винограда меняют характер: здесь вулкан диктует минеральность и напряженность. Из этой же Garganega рождаются два противоположных и взаимодополняющих результата — сухое, напряженное Superiore и концентрированная сладость пассито, Recioto, которое идеально завершает ассортимент. Каждая деноминация требует особого подхода, и Bernard проходит через них все, как через главы единой истории терруара. Тот, кто хочет убедиться в этом, может заехать на винодельню: последовательная дегустация Custoza, Soave Superiore и Recioto — самый прямой способ понять, как меняется белое вино холмистого Венето.

Контакты