Qué se cultiva aquí
Ispica
13 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En el sureste de Sicilia, la municipalidad de Ispica, parte del libre consorcio de Ragusa, ofrece un terruño singular. Este enclave, esculpido por el clima y la geología de los Montes Ibleos, es cuna de productos de identidad inconfundible. Aquí nace la Carota Novella di Ispica IGP, denominación que subraya su origen local. Es clave también para el Pomodoro di Pachino IGP, cuya área abarca solo 4 municipios. Además, contribuye al vino Eloro DOC y al Ragusano DOP. Actualmente, 7 productores verificados operan aquí, custodiando un valioso patrimonio gastronómico.
Municipio