Ce qui pousse ici
Casale Monferrato
18 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Ancré à mi-chemin entre Verceil et Alexandrie, ce grand pôle provincial tire sa force de collines argilo-calcaires propices aux grands vins de cépage. C’est ici, au cœur de cette zone de transition, qu’est né le Grignolino del Monferrato Casalese DOC, une appellation de caractère partagée par seulement 34 communes. Le terroir de Casale Monferrato, fort de 18 dénominations protégées au total, abrite aujourd'hui 4 producteurs agréés, dont 2 ouvrent leurs caves aux visiteurs pour révéler les secrets de ce rouge tannique et singulier, emblème d'une viticulture de précision.
Commune
Né sur cette terre
DOCGBarbera d'AstiDOCBarbera del MonferratoDOCGBarbera del Monferrato SuperioreIGBrandy italianoIGGénépi des AlpesDOPGorgonzolaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa di BaroloIGGrappa piemonteseDOCGrignolino del Monferrato CasaleseDOCMonferratoIGPMortadella BolognaDOCPiemonteIGPSalame CremonaIGPSalame PiemonteDOPSalamini italiani alla cacciatoraIGPVitelloni Piemontesi della Coscia