Ce qui pousse ici
Piateda
16 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Ancrée sur le versant de la moyenne Valteline, la commune de Piateda tire parti d'une exposition alpine singulière où s'épanouissent 16 dénominations protégées. C'est ici, sur ces pentes escarpées de la province de Sondrio, que naît le Valtellina rosso DOC, un vin rouge issu d'une aire restreinte de seulement 6 communes. Ce terroir de moyenne altitude, balayé par les vents de la vallée, offre aux vignobles de Nebbiolo des conditions optimales de maturation. Ce climat unique façonne également la structure puissante du Sforzato di Valtellina DOCG.
Commune
Né sur cette terre
IGTAlpi ReticheDOPBittoIGBrandy italianoIGPBresaola della ValtellinaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa lombardaIGPMela di ValtellinaIGPMortadella BolognaIGPPizzoccheri della ValtellinaIGPSalame CremonaIGPSalame d'oca di MortaraDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOCGSforzato di ValtellinaDOPValtellina CaseraDOCValtellina rosso