Ce qui pousse ici
Civezzano
22 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Surplombant la vallée de l'Adige aux portes de Trente, le terroir de Civezzano bénéficie d'un climat alpin adouci, propice à la viticulture de pente. C'est ici, dans ce relief charnière de la province autonome, qu'un unique producteur local élabore des nectars d'exception. Ce sol accidenté donne naissance au Casteller DOC, un vin rouge confidentiel partagé avec seulement 42 communes. Le savoir-faire s'étend aussi à la prestigieuse méthode traditionnelle du Trento DOC, qui tire sa fraîcheur de ces altitudes intermédiaires. Civezzano prouve que la rigueur alpine sait modeler des appellations d'origine d'une remarquable précision aromatique.
Commune
Né sur cette terre
IGAprikot trentinoDOPAsiagoIGBrandy italianoIGPCarne Salada del TrentinoDOCCastellerDOCdelle VenezieIGDistillato di mele trentinoIGGenziana trentinaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa trentinaIGKirsch TrentinoIGPMele del TrentinoIGPMortadella BolognaIGPSalmerino del TrentinoIGSliwovitz trentinoDOCTrentinoDOCTrentoIGTTrevenezieIGPTrote del TrentinoIGTVigneti delle DolomitiIGWilliams trentino