Ce qui pousse ici
Segonzano
23 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Accroché aux versants escarpés de la Val di Cembra, le terroir de Segonzano tire sa force de sols porphyriques et d'un climat alpin contrasté qui forgent le caractère de sa viticulture héroïque. Ce relief accidenté donne naissance à des nectars rigoureux, protégés par 23 dénominations officielles. C'est notamment le cas de l'appellation Casteller DOC, un vin rouge dont l'aire de production stricte est limitée à 42 communes, ainsi que du Trento DOC, un effervescent de méthode traditionnelle qui puise sa minéralité cristalline dans ces pentes d'altitude.
Commune
Né sur cette terre
IGAprikot trentinoDOPAsiagoIGBrandy italianoIGPCarne Salada del TrentinoDOCCastellerDOCdelle VenezieIGDistillato di mele trentinoIGGenziana trentinaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa trentinaIGKirsch TrentinoIGPMele del TrentinoIGPMortadella BolognaIGPSalmerino del TrentinoIGSliwovitz trentinoDOCTrentinoDOCTrentoIGTTrevenezieIGPTrote del TrentinoDOCValdadigeIGTVigneti delle DolomitiIGWilliams trentino