Ce qui pousse ici
Vallelaghi
24 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Née de la réunion de villages dispersés au cœur d’un corridor lacustre unique, la commune de Vallelaghi bénéficie d’un microclimat tempéré par ses nombreux plans d'eau successifs. Ce terroir d'exception abrite 24 appellations protégées. Parmi elles, la Susina di Dro DOP trouve ici des sols ventilés idéaux pour concentrer ses arômes, tandis que les coteaux escarpés dominant ces bassins alpins donnent vie aux cépages du Casteller DOC et aux bulles réputées de la Trento DOC. Cette synergie entre l'eau et le vent de la vallée façonne des profils gustatifs d'une vivacité singulière.
Commune
Né sur cette terre
IGAprikot trentinoDOPAsiagoIGBrandy italianoIGPCarne Salada del TrentinoDOCCastellerDOCdelle VenezieIGDistillato di mele trentinoIGGenziana trentinaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa trentinaIGKirsch TrentinoIGPMele del TrentinoIGPMortadella BolognaIGPSalmerino del TrentinoIGSliwovitz trentinoDOPSusina di DroDOCTrentinoDOCTrentoIGTTrevenezieIGPTrote del TrentinoDOCValdadigeIGTVigneti delle DolomitiIGWilliams trentino