Ce qui pousse ici
Codognè
19 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Établie dans la plaine alluviale de la province de Trévise, cette commune de cinq mille habitants est le berceau de grands vins comme le Piave Malanotte DOCG. Codognè compte précisément 5 producteurs agréés, qui ouvrent tous leurs portes aux amateurs de passage. Au total, ce terroir concentre 19 dénominations d’origine, parmi lesquelles brille également la Casatella Trevigiana DOP, un fromage frais au lait de vache. Ici, l’interaction unique entre les sols limoneux du bassin du Piave et un savoir-faire oenologique rigoureux façonne des nectars d'une structure et d'une fraîcheur incomparables.
Commune
Né sur cette terre
IGBrandy italianoDOPCasatella TrevigianaDOCdelle VenezieDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa venetaIGTMarca TrevigianaDOPMontasioIGPMortadella BolognaDOCPiaveDOCGPiave MalanotteDOCProseccoIGPSalame CremonaDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPTaleggioIGTTrevenezieIGTVenetoDOPVeneto ValpolicellaDOCVenezia