Ce qui pousse ici
Fontanelle
20 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Située dans la plaine alluviale de la province de Trévise, la commune de Fontanelle bénéficie d'un terroir sablonneux et humide idéal pour les cultures délicates. C'est ici, sur un territoire restreint à seulement 11 communes, que s'épanouit l'Asparago bianco di Cimadolmo IGP, une asperge d'une blancheur éclatante façonnée par les sédiments du fleuve Piave. Ce terroir d'exception compte 5 producteurs certifiés qui tirent parti de ces sols uniques. La commune se distingue également par ses vins, abritant la prestigieuse appellation Piave Malanotte DOCG parmi ses 20 dénominations protégées.
Commune
Né sur cette terre
IGPAsparago bianco di CimadolmoIGBrandy italianoDOPCasatella TrevigianaDOCdelle VenezieDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa venetaIGTMarca TrevigianaDOPMontasioIGPMortadella BolognaDOCPiaveDOCGPiave MalanotteDOCProseccoIGPSalame CremonaDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPTaleggioIGTTrevenezieIGTVenetoDOPVeneto ValpolicellaDOCVenezia