Ce qui pousse ici
Colli al Metauro
13 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Au cœur des Marches, le territoire de Colli al Metauro, façonné par les collines et les eaux du fleuve Metauro, est un creuset d'origines protégées. C'est ici que prend naissance l'huile d'olive extra vierge Cartoceto DOP, dont la zone de production est limitée à seulement 4 communes, conférant une identité unique à ce terroir. Le vin Bianchello del Metauro DOC, quant à lui, étend son empreinte sur 13 communes, reflétant la typicité de la vallée. Au total, 13 dénominations trouvent leur ancrage ici, et 7 producteurs vérifiés œuvrent à perpétuer cette richesse. Cette singularité géographique façonne l'expression des produits locaux, en faisant un site incontournable de la carte gustative italienne.