Ce qui pousse ici
Varenna
16 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Sur la rive orientale du lac de Côme, là où les falaises de Lecco plongent dans l'eau, Varenna accueille 16 appellations d'origine protégées. Ce terroir lacustre profite à l'unique producteur agréé de la commune. Ici, le fleuron viticole est le Terre Lariane IGT, dont l'aire d'appellation restreinte ne couvre que 180 communes, trouvant sur ces pentes abruptes une exposition idéale. Les contreforts montagneux abritent également l'élaboration du Salame Brianza DOP. Ce climat de transition entre souffle alpin et douceur de l'eau façonne la typicité de ces productions.
Commune