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Az. Agr. La Taiada di Bongiolatti Nicola
Berbenno di Valtellina · Province de Sondrio · Lombardia
🏡 Dégustations & visitesBitto DOPValtellina Casera DOP
Exploitation agricole et d'élevage biologique qui produit et vend des produits laitiers et des fromages artisanaux, dont le Bitto AOP et le Casera.
Ce qu'il produit
DOP→DOP→
Bitto
Bitto PDO is a cylindrical raw-milk mountain cheese (8-25 kg) with concave heel, produced only from June to September on alpine pastures and matured at least 70 days.
Valtellina Casera
Formaggio vaccino parzialmente scremato a pasta semidura, tipico della provincia di Sondrio e stagionato almeno 70 giorni.
Contacts
Les contacts directs sont à une étape gratuite
Site web, e-mail, téléphone — sans carte, sans tracas.