Azienda Agricola del Grillo

Alcamo · Province de Trapani · Sicilia

Sicilia IGPSicilia DOC

Exploitation agricole biologique familiale spécialisée dans la production de vins issus de cépages autochtones, d'huile d'olive, de blé dur et de fruits.

Ce qu'il produit

IGP

Sicilia

Extra virgin olive oil with maximum 0.5% acidity and at least 100 mg/kg total polyphenols, showing aromas of green tomato, artichoke and fresh grass with bitter and pungent notes.

→DOC

Sicilia

Cépages: Nero d'Avola, Frappato, Nerello Mascalese, Perricone, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, Nerello Cappuccio (da soli o congiuntamente) ≥50%, altri vitigni a bacca nera idonei alla coltivazione in SiciliaStyles: bianco · rosso · rosato · spumante · superiore · riserva · passito · vendemmia tardivaAlc. min.: 12%

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Contacts

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