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Bionaz · Province de Valle d'Aosta/Vallée d'Aoste · Valle d'Aosta/Vallée d'Aoste

🏡 Dégustations & visitesFontina DOP

Exploitation agricole produisant principalement de la Fontina d'alpage A.O.P., ainsi que de plus petites quantités de fromages de chèvre, de tome et de yaourt.

Ce qu'il produit

DOP

Fontina

Cheese made from raw whole milk of Valdostana cows, with a springy soft paste, characteristic holes and a sweet, delicate flavour.

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Contacts

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