Betta Luigino Az. Agr.

Betta Luigino Az. Agr. évolue entre sept appellations du Trentin alpin : cinq DOC — du Teroldego Rotaliano au Casteller, du Trentino au Valdadige jusqu'au Trento — et deux IGT, Vallagarina et Vigneti delle Dolomiti. Un éventail qui va de la plateforme rotalienne du Teroldego à la vaste appellation Trentino, capable à elle seule d'embrasser 69 communes. Basée à Mezzocorona, l'entreprise associe aux cépages autochtones — Teroldego et Schiava — des variétés internationales comme le Chardonnay et le Pinot nero, attribuant à chacune le microclimat et le sol les plus adaptés. C'est une viticulture de précision géographique, où le choix de l'appellation suit l'aptitude de chaque parcelle plutôt qu'une logique de volume. Les cahiers des charges de production intégrée régissent chaque étape, de la gestion de la vigne à la cave, garantissant que des versants alpins à la bouteille, le résultat reste cohérent sur toute la gamme, sans que l'ampleur de l'offre n'en dilue l'identité.

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