Caseificio Latticini Cacace

Provolone del Monaco DOP

Caseificio/Cacace s.n.c., qui produit des fromages et des produits laitiers, notamment le Provolone del Monaco AOP, le fior di latte, la provola et la ricotta.

Ce qu'il produit

DOP

Provolone del Monaco

Semi-hard kneaded-curd (pasta filata) cheese from raw cows' milk, matured at least 180 days, 2.5-8 kg, with sweet buttery, lightly spicy flavour.

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Contacts

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