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CIRESA srl
Introbio · Province de Lecco · Lombardia
Quartirolo Lombardo DOPTaleggio DOP
Ciresa est spécialisée dans la production et l'affinage de fromages de vache, de brebis, de chèvre et de bufflonne depuis 1927.
Ce qu'il produit
DOP→DOP→
Quartirolo Lombardo
A soft Lombard table cheese shaped like a rectangular brick, slightly acidic and aromatic when fresh and more intense when aged.
Taleggio
A soft, raw-paste washed-rind table cheese in rectangular blocks of 1.5-2.5 kg, matured at least 35 days on wooden boards, with a centripetally ripening paste.
Contacts
Les contacts directs sont à une étape gratuite
Site web, e-mail, téléphone — sans carte, sans tracas.