Coop. Pastori Oschiresi

Oschiri · Province de Gallura Nord-Est Sardegna · Sardegna

Pecorino Romano DOP

Coopérative agricole dédiée à la collecte et à la transformation du lait de brebis pour la production de fromages de la tradition sarde et de Pecorino Romano AOP.

Ce qu'il produit

DOP

Pecorino Romano

A hard cooked sheep's-milk cheese matured at least 5 months (8 for grating), produced between October and July in Sardinia, Lazio and the province of Grosseto.

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Contacts

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