Ferrarini S.p.A.

Mortadella Bologna IGPProsciutto di Parma DOP

Ferrarini est une entreprise historique de charcuterie traditionnelle, produisant du jambon cuit, du jambon de Parme, de la mortadelle, du salami et du Parmigiano Reggiano AOP.

Ce qu'il produit

IGP

Mortadella Bologna

An oval or cylindrical cooked pork sausage with a uniform bright pink cut surface studded with pearly-white fat squares, delicate in taste with no smoky notes.

→DOP

Prosciutto di Parma

Uno dei salumi italiani più celebri al mondo, un prosciutto crudo stagionato dal gusto dolce, delicato e poco salato.

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Contacts

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