Salumificio Zaffagnini

Fiorano Modenese · Province de Modena · Emilia-Romagna

Mortadella Bologna IGP

Zaffagnini produit de la charcuterie et de la mortadelle.

Ce qu'il produit

IGP

Mortadella Bologna

An oval or cylindrical cooked pork sausage with a uniform bright pink cut surface studded with pearly-white fat squares, delicate in taste with no smoky notes.

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Contacts

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