Cavaglio d'Agogna

Adagiato lungo il torrente Agogna, nel territorio collinare della provincia novarese, Cavaglio d’Agogna esprime una vocazione agricola profonda legata alla terra e all'acqua. Qui si incrociano ben 16 denominazioni tutelate, tra cui spicca la locale Colline Novaresi DOC, un vino che racconta l'identità di questa ristretta area piemontese. La realtà rurale del comune si riflette nella presenza di 2 produttori locali certificati, custodi di saperi vitivinicoli e gastronomici, uno dei quali apre regolarmente le sue porte per visite e degustazioni guidate, svelando i segreti di un legame indissolubile con il proprio paesaggio d'origine.