Cosa nasce qui
Roccaverano
23 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Roccaverano, svettando come il comune più elevato dell'intera provincia astigiana, trae dall'altitudine un clima ideale per la pastorizia e la viticoltura eroica. In questo paesaggio impervio nasce la Robiola di Roccaverano DOP, caprino d'eccellenza tutelato in un'area di 19 comuni. Nel territorio comunale operano 7 produttori certificati, di cui 1 accoglie i visitatori in azienda. Oltre ai formaggi, i terreni scoscesi nutrono le vigne del Dolcetto d'Asti DOC, una delle ben 23 denominazioni che si sovrappongono su queste colline, dove la pietra e il vento plasmano sapori unici e vigorosi.
Comune
Nato su questa terra
DOCGAlta LangaDOCGBarbera d'AstiDOCBarbera del MonferratoDOCGBarbera del Monferrato SuperioreIGBrandy italianoDOCCortese dell'Alto MonferratoDOPCrudo di CuneoDOCDolcetto d'AstiDOCFreisa d'AstiIGGénépi des AlpesDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa di BaroloIGGrappa piemonteseDOCMonferratoIGPMortadella BolognaDOCPiemonteDOPRobiola di RoccaveranoIGPSalame CremonaIGPSalame PiemonteDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPToma PiemonteseIGPVitelloni Piemontesi della Coscia