Bosio

Sulle pendici boscose dell’Appennino ligure, nella storica area geografica del Novese, l'incontro tra le correnti marine e i rilievi montuosi crea un microclima eccezionale. In questo terroir nasce il Gavi DOCG, vino bianco d'eccellenza la cui produzione è limitata a una zona di soli 11 comuni piemontesi. Bosio custodisce questa identità enologica grazie all'impegno di 5 produttori attivi sul territorio, di cui 3 aprono le porte delle loro cantine per accogliere gli appassionati, offrendo un assaggio autentico di una terra in cui l'altitudine montana si fonde armoniosamente con la sapidità portata dai venti del mare.