Brigatti Francesco

A Suno, nell'alto novarese, Francesco Brigatti coltiva un'idea nata a inizio Novecento, quando il nonno Alessandro individuò colline esposte a sud e terreni argillosi adatti al Nebbiolo. Su tre vigneti distinti—MötZiflon, Mötfrei e Campazzi—l'azienda produce due rossi a denominazione garantita, Gattinara e Ghemme DOCG, entrambi espressione del Nebbiolo del Piemonte settentrionale. Sono due DOCG vicine per geografia e vitigno ma diverse per suolo e carattere, e la scelta di lavorarle entrambe racconta una viticoltura pensata sul lungo periodo, legata al terroir più che alla moda del momento. In vigna l'azienda pratica la lotta integrata, per rispettare tanto le viti quanto il paesaggio che le circonda. Chi passa da Suno può verificarlo di persona: la cantina accoglie i visitatori, occasione concreta per confrontare Gattinara e Ghemme fianco a fianco e cogliere come lo stesso Nebbiolo cambi voce passando da un vigneto all'altro, sotto la mano di chi lo coltiva da tre generazioni.

Contatti