DANIGROSS SNC DI DAMIANI NICOLA & C.

Ponteranica · Provincia di Bergamo · Lombardia

Taleggio DOP

Caseificio Arnoldi opera da anni con successo nella produzione e nella vendita di formaggi, tra i quali si segnala soprattutto l'originale taleggio.

Cosa produce

DOP

Taleggio

A soft, raw-paste washed-rind table cheese in rectangular blocks of 1.5-2.5 kg, matured at least 35 days on wooden boards, with a centripetally ripening paste.

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