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✓ Verificato dal consorzio
Gran Terre
Modena · Provincia di Modena · Emilia-Romagna
Mortadella Bologna IGPSalamini italiani alla cacciatora DOP
Il Gruppo GranTerre è tra i più importanti operatori dell'agroalimentare italiano, specializzato nella produzione di salumi e formaggi stagionati.
Cosa produce
IGP→DOP→
Mortadella Bologna
An oval or cylindrical cooked pork sausage with a uniform bright pink cut surface studded with pearly-white fat squares, delicate in taste with no smoky notes.
Salamini italiani alla cacciatora
Salamini Italiani alla Cacciatora PDO are small cylindrical salamis (max 350 g) with uniform ruby-red slices, mild delicate taste and compact texture.
Contatti
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Sito, email, telefono — niente carta, niente disturbo.