Что здесь производят
Castelnuovo del Garda
20 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Холмистый рельеф веронской провинции у юго-восточного побережья озера Гарда определяет микроклимат Castelnuovo del Garda, где официально зарегистрировано 20 охраняемых наименований. Особые известняковые почвы обеспечивают безупречное созревание винограда для сухого белого вина Custoza DOC, чей строгий производственный ареал ограничен всего 9 коммунами, а также для благородного красного Bardolino Superiore DOCG. На этой территории ведут деятельность 9 сертифицированных производителей, гарантирующих подлинность происхождения каждой бутылки. При этом 5 из этих местных винодельческих хозяйств открыты для посещений, предлагая ценителям дегустации в соответствии со строгими стандартами региона Венето.