Что здесь производят
Sinalunga
20 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Синалунга, раскинувшаяся на холмистом водоразделе между речными бассейнами Валь-ди-Кьяна и Валле-делль-Омброне, служит точкой происхождения для выдающихся тосканских продуктов с официальным статусом. В границах этого муниципалитета ведут деятельность 6 сертифицированных производителей, обеспечивающих строгий стандарт качества. Местный терруар объединяет 20 охраняемых наименований, среди которых приоритетное значение имеет локальное вино Valdichiana toscana DOC, производимое на территории всего двенадцати коммун. Особый почвенный состав этих возвышенностей также гарантирует подлинность оливкового масла Terre di Siena DOP. Каждая марка подтверждает прямую связь между уникальной географией Синалунги и строгими регламентами контролируемого происхождения.