Qué se cultiva aquí
Polpenazze del Garda
18 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En las laderas de la Valtenesi bresciana, el microclima templado del cercano lago de Garda moldea el carácter vinícola de Polpenazze del Garda. Este entorno de colinas morénicas favorece la producción de tintos y rosados amparados bajo la denominación Riviera del Garda Classico DOC. Aquí se asientan 11 productores registrados, de los cuales 6 abren sus puertas al visitante para revelar la identidad de caldos locales como el Benaco Bresciano IGT. La influencia lacustre define la tipicidad de sus suelos, otorgando una frescura singular a las uvas cosechadas en este municipio de Brescia.
Municipio
Nacido en esta tierra
IGTBenaco BrescianoIGBrandy italianoIGPCotechino ModenaDOCGardaDOPGorgonzolaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa lombardaIGPMortadella BolognaDOPProvolone ValpadanaDOPQuartirolo LombardoDOCRiviera del Garda ClassicoIGPSalame CremonaIGPSalame d'oca di MortaraDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPSalva CremascoDOPTaleggioIGPZampone Modena