Ce qui pousse ici
Sizzano
17 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Dans la province piémontaise de Novara, cette commune de 1 317 habitants donne naissance à l'appellation Sizzano DOC, un cru confidentiel à base de Nebbiolo dont la zone de production est restreinte à ce seul terroir. Les sols de collines abritent 5 producteurs locaux qui perpétuent cette tradition viticole, ainsi que la dénomination élargie Colline Novaresi DOC. Parmi ces domaines, 1 est ouvert aux visites pour faire découvrir les secrets de l'AOP. Au total, 17 dénominations protégées se superposent sur cette petite enclave de production hautement spécialisée.
Commune
Né sur cette terre
IGBrandy italianoDOCColline NovaresiIGGénépi des AlpesDOPGorgonzolaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa di BaroloIGGrappa piemonteseIGPMortadella BolognaDOCPiemonteIGPSalame CremonaIGPSalame PiemonteDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOCSizzanoDOPTaleggioDOPToma PiemonteseIGPVitelloni Piemontesi della Coscia