Ce qui pousse ici
Montescano
21 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Sur les coteaux de la vallée de la Versa, là où le vieux bourg de Montescano couronne les hauteurs, le terroir calcaire et l'exposition solaire façonnent des nectars singuliers. Ce vignoble de Lombardie compte 21 dénominations protégées, au sommet desquelles brille le Buttafuoco dell'Oltrepò Pavese DOC, un cru confidentiel dont l'aire de production se restreint à seulement 7 communes. Ce vin rouge puissant exprime toute l'identité de ce relief de la province de Pavie, où la raideur des pentes crée des conditions microclimatiques idéales pour une maturation optimale, loin de la monotonie des plaines.
Commune
Né sur cette terre
DOCBonarda dell'Oltrepò PaveseIGBrandy italianoDOCButtafuoco dell'Oltrepò PaveseIGPCoppa di ParmaIGPCotechino ModenaDOPGorgonzolaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa lombardaIGPMortadella BolognaDOCOltrepò PaveseDOCGOltrepò Pavese metodo classicoDOCOltrepò Pavese Pinot grigioDOCPinot nero dell'Oltrepò PaveseIGTProvincia di PaviaDOPQuartirolo LombardoIGPSalame CremonaIGPSalame d'oca di MortaraDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPTaleggioIGPZampone Modena