Ce qui pousse ici
Mornico Losana
20 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Depuis sa crête dominée par son château historique, qui sépare la vallée du torrent Verzate de la Val Sorda, Mornico Losana façonne des nectars d'exception face à la plaine du Pô. C'est sur ce relief escarpé que s'épanouit l'Oltrepò Pavese metodo classico DOCG, un effervescent d'une remarquable tension. Le terroir de la commune abrite 20 dénominations d'origine protégées. Aujourd'hui, 1 unique producteur certifié y élabore ses cuvées, tirant parti de l'exposition singulière de ces coteaux pour conférer aux cépages locaux une expression aromatique d'une précision remarquable, introuvable ailleurs dans la province.
Commune
Né sur cette terre
DOCBonarda dell'Oltrepò PaveseIGBrandy italianoIGPCoppa di ParmaIGPCotechino ModenaDOPGorgonzolaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa lombardaIGPMortadella BolognaDOCOltrepò PaveseDOCGOltrepò Pavese metodo classicoDOCOltrepò Pavese Pinot grigioDOCPinot nero dell'Oltrepò PaveseIGTProvincia di PaviaDOPQuartirolo LombardoIGPSalame CremonaIGPSalame d'oca di MortaraDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPTaleggioIGPZampone Modena