Ce qui pousse ici
Levico Terme
21 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Levico Terme, station thermale alpine abritant plus de huit mille habitants dans la province de Trente, tire sa typicité de son climat de transition. Ce terroir compte 3 producteurs certifiés qui subliment la fraîcheur locale. Ici naît le prestigieux Trento DOC, un mousseux de méthode classique élaboré sur seulement 63 communes, reflétant la minéralité de l'altitude. Les pentes environnantes accueillent également les vergers des Mele del Trentino IGP. Au total, la commune revendique 21 dénominations protégées, incarnant une haute expression de l'AOP pour les passionnés de crus de montagne.
Commune
Né sur cette terre
IGAprikot trentinoDOPAsiagoIGBrandy italianoIGPCarne Salada del TrentinoDOCdelle VenezieIGDistillato di mele trentinoIGGenziana trentinaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa trentinaIGKirsch TrentinoIGPMele del TrentinoIGPMortadella BolognaIGPSalmerino del TrentinoIGSliwovitz trentinoDOCTrentinoDOCTrentoIGTTrevenezieIGPTrote del TrentinoIGTVigneti delle DolomitiIGWilliams trentino