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Caviro
Colli di Scandiano e di Canossa DOCLambrusco di Sorbara DOCLambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC+4
Ce qu'il produit
DOC→DOC→DOC→DOC→DOC→DOC→DOC→
Colli di Scandiano e di Canossa
Cépages: Spergola ≥85%, Malvasia di Candia, Trebbiano romagnolo, Pinot bianco, Pinot grigio, Malvasia di Candia aromaticaStyles: bianco · bianco classico · rosso · rosato · frizzante · spumante · passito · novello · riservaAlc. min.: 10.5%
Lambrusco di Sorbara
Cépages: Lambrusco di Sorbara ≥60%, Lambrusco Salamino, altri Lambruschi (locali)Styles: spumante · frizzante · rosso · rosato · biancoAlc. min.: 11%
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro
Cépages: Lambrusco Grasparossa ≥85%, altri Lambruschi e Malbo GentileStyles: rosso spumante · rosato spumante · rosso frizzante · rosato frizzanteAlc. min.: 10.5%
Lambrusco Salamino di Santa Croce
Cépages: Lambrusco Salamino ≥85%, altri Lambruschi, Ancellotta e Fortana (uva d'oro)Styles: rosso spumante · rosato spumante · rosso frizzante · rosato frizzanteAlc. min.: 10.5%
Modena
Cépages: Lambrusco Grasparossa, Lambrusco Salamino, Lambrusco di Sorbara e altri Lambruschi locali (singly or jointly) ≥85%, Ancellotta, Malbo gentile, FortanaStyles: lambrusco · rosso · bianco · rosato · spumante · frizzante · novelloAlc. min.: 10.5%
Reggiano
Cépages: Ancellotta ≥30%, Lambrusco Salamino, Lambrusco Marani, Lambrusco di Sorbara, Malbo gentile, Lambrusco Maestri, Lambrusco grasparossa, Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Marzemino e altri lambruschi (per il rimanente, tipologia Rosso)Styles: rosso · rosato · frizzante · spumante · novello · passito · biancoAlc. min.: 9.5%
Reno
Cépages: Trebbiano romagnolo e/o Albana (Reno Bianco) ≥40%, altri vitigni a bacca bianca non aromatici idonei alla coltivazione in Emilia-RomagnaStyles: bianco · frizzante · spumanteAlc. min.: 10%
Contacts
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