Cortina sulla strada del vino/Kurtinig an der Weinstraße

Sulla piana alluvionale della Bassa Atesina, dove l'Adige ha depositato per secoli terreni sabbiosi e fertili prima delle grandi opere di canalizzazione, sorge Cortina sulla strada del vino. Questa pianura un tempo palustre modella oggi un'identità viticola unica nel contesto montano altoatesino. Qui nascono eccellenze tutelate da ben 17 denominazioni d'origine, guidate dalla rinomata DOC Alto Adige, la cui produzione è ristretta a 52 comuni, e dalla storica Valdadige DOC. Su questo suolo leggero e drenante, le viti affondano le radici regalando vini di rara freschezza e spiccata mineralità.