Marlengo/Marling

Adagiata sulle colline moreniche che dominano la conca di Merano, Marlengo beneficia di un microclima alpino temperato, dove l'escursione termica favorisce la viticoltura. In questo anfiteatro naturale nascono 17 denominazioni tutelate, tra cui spicca l'Alto Adige DOC, eccellenza vinicola coltivata in una zona di 52 comuni. I terreni sabbiosi e soleggiati della Val d'Adige regalano a bianchi e rossi una nitida acidità, mentre l'artigianalità locale si esprime nella Südtiroler Grappa IG, distillata da vinacce fresche che racchiudono i profumi dei frutteti circostanti.